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パスタにかける、ハンバーグにかけるが基本。
チューブや瓶などの、少しずつ使えるタイプを買うととっても便利。
肉を焼いてかける、魚を焼いてかける、ただそれだけで、ちょっと盛り付けをキレイにしたら
そのままおもてなし料理として出せるようなメインが1品できちゃいます。
ちょっと大きめの具がしっかり入ってるのを選ぶのがいいです。
すごく便利!

料理例:
・タラのムニエル(タラに小麦粉をはたいてバターで両面を焼き、トマトソースをかける)
・ポークチャップ風(しょうが焼き用の肉をオリーブオイルで両面焼いて、トマトソースをかける)
・チキンソテー(フライ返しで押し付けながら表面がカリカリになるように焼いてソースかける)
・じゃがいものオーブン焼き風(シリコンスチーマにじゃがいもを皮ごと入れてチン、やわらかくなったらとろけるチーズとトマトソースをのせてもう1回チン)
他にもサラダ、ピカタ、グリルで焼いた野菜にかける、蒸した魚や野菜にかける、ピザトーストなどなど






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梅干のたねをとって叩いてペースト状にして・・・っていう作業が省略できます。
とっても便利。

料理例:おにぎりの具、ご飯にかける、梅しそバターしょうゆパスタ、冷やしそば冷やしうどん、とんかつに大根おろしなどと一緒に添える、刻みオクラ+練り梅+おかかで和え物、短冊切りにした山芋+練り梅+しょうゆでおつまみ




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ハンバーグにちょっとかけたいときとかにチューブからかけるだけ、とっても便利。
弁当に入れるハンバーグにほんのちょっとデミグラソースをかけたいときは、
ハヤシライスを作ったときルーをひとかけとっておいて、、、とかやんなくて済むようになりました。

料理例:ハンバーグのソース、オムライスにかける、温野菜にかける、コロッケにかける、グラタンにかける




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